Temps: 5 min
Difficulté : facile
50 g de pignon de pin
1 gousse d'ail dégermé
100 g de parmesan frais
150g d'huile d'olive
Eau
2 bottes de basilic
1 jus de citron jaune
sel poivre
- Faire torréfier les pignons de pin
- Mettre les pignons de pin, le parmesan, le basilic et la gousse d'ail dans le mixer
- Mixer et rajouter petit à petit l'huile d'olive
- Puis ajouter l'eau à votre convenance.
- Salez, poivrez et rajouter le jus du citron
Accompagnements
Pâtes, poisson ...
Ajouter un commentaire
