- Faire revenir les oignons dans le beurre, puis verser le vin blanc.
- Faire cuire jusqu'à ce que les oignons soit imbibés et que l'alcool s'évapore.
- Au fond d'un plat mettre la moitier des oignons puis la moitier des lardons, les pommes de terre, le reste des oignons et des lardons
- Gratter la croute du reblochon
- Couper en horizontal puis à la verticale, mettre les croutes vers le haut et poivrez
- Mettre au four 30mn à 180°C
Accompagnement
Salade
