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Poulet tandoori

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Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 80 min

Cuisson: grill

Difficulté : Moyen

Ingrédients

  • 2 pots de yaourts
  • 1 cuil à soupe de cumin
  • 1cuil à soupe de coriandre
  • 5 clous de girofle écrasé
  • 1 cuil à soupe de gingembre moulu
  • 1 cuil à soupe de curcuma moulu
  • 1 c. à café de cannelle moulue
  • 5 cardamomes écrasées
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c.café de poudre d'ail
  • 1 c. à thé de poivre noir du moulin
  • 3 c. à soupe de paprika
  • 4 cuisses de poulet

 

Préparation

Mélanger tous les ingrédients et faire mariner la viande 1 nuit

Faire cuire au four 40 min de chaque coté

 

 

 

 

 

 

 

 

Accompagnement

Citron....

 


Conseils

Vous pouvez également acheter de l'épice tandoori toute faite.

 

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